Гренки с молоком и сахаром из белого хлеба на сковороде
4 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Галя
Вряд ли утром можно успеть приготовить итальянскую брускетту или английские тосты, когда проспал или очень спешишь. Тогда выручат простые гренки из белого хлеба или батона с молоком и сахаром. Кстати, такое угощение обожают дети. Они готовы их кушать еще и днем, и вечером. Лучший перекус в любое время, а рецепт напоминает мне о детстве, когда на завтрак обязательно были на столе эти простые, но такие вкусные гренки из обычного батона. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
батон
батон
6
ломтик
молоко
молоко
70
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
1
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На двоих продуктов вполне хватит, чтобы позавтракать.
Шаг 2:
До появления пузырьков вбиваем вилкой яйцо, которой достаем из холодильника. Стараемся объединить белок и желток, добиваясь однородной консистенции. Но пышная пена для этой закуски не нужна.
Шаг 3:
Затем добавляем в мисочку сахар. Снова взобьем, чтобы кристаллики растворились.
Шаг 4:
Подливаем молоко. Можно взять чуть меньше, чем указано в рецепте. Потом дожаривала гренки в обед, когда сходили за батоном, потому что у меня состав остался.
Шаг 5:
Каждый кусочек белого хлеба или слегка зачерствевшего батона обмакиваем в смесь. Переворачиваем, чтобы со всех сторон он хорошо пропитался.
Шаг 6:
Чтобы греночки получились как в детстве у бабушки или у мамы, надо жарить на сливочном масле. Берем продукт с высокой жирностью (не менее 72,5%), растапливаем в сковороде.
Шаг 7:
Как только растеклось растопленное масло, выкладываем заготовки. Обжариваем одну сторону примерно 1-2 минуты.
Шаг 8:
Затем переворачиваем на 2-ую сторону, держим примерно столько же. Можно прикрыть крышкой, тогда они будут не с хрустящей корочкой, а мягкие.
Шаг 9:
Подаем на стол теплые гренки с молоком и сахаром. Можно еще и сверху немножко посыпать сахарным песком. Добавляем к ним чай или ароматный свежеприготовленный кофе.
У galya есть еще 288
рецептов.
Посмотрите так же: Кабачки с томатной пастой и чесноком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)