Грибные шашлычки в духовке

(0)

22.09.2018 20:22

921

Нравится?

20 мин

3 порции

Когда хочется вкусного и сочного шашлыка, а погода не дает готовить на мангале, я готовлю шашлык дома, в духовке. Не всегда готовлю шашлык из мяса или курицы, также часто готовлю грибной шашлык из шампиньонов. Занимает это очень мало времени. Шашлычки получаются сочными, очень рекомендую. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

шампиньоны шампиньоны

9 шт

соус соевый темный соус соевый темный

1 ст.л.

уксус 9% уксус 9%

1 ч.л.

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

1 ст.л.

паприка паприка

по вкусу

смесь перцев смесь перцев

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грибы помыть, обсушить и выложить в глубокую миску.

Шаг 2:

Добавить уксус, соевый соус, растительное масло, паприку, смесь перцев и немного соли. Перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Сколько и как правильно хранить сливочное масло в холодильнике

Шаг 3:

Затем грибы нанизать на деревянные шпажки. В форму для запекания положить фольгу, смазать ее маслом и выложить шашлычки. Готовить при 180С, в течение 15 минут, время от времени переворачивая шашлычки.