По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Грудинка с чесноком и специями в рукаве в духовке

(0)
13.12.2020 22:45 3 тыс 0

Фото блюда

Грудинка с чесноком и специями в рукаве в духовке
6
Нравится?
1 ч 10 мин
8 порций

Очень простой рецепт запеченной грудинки с чесноком и специями в рукаве в духовке. Результат получается безумно вкусным — просто пальчики оближешь. Можно подавать как горячим, так и холодным, как сало, шикарно в любом варианте. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
грудинка свиная грудинка свиная
2 кг
чеснок чеснок
100 г
соль соль
2 ст.л.
паприка красная молотая паприка красная молотая
2 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
2 щепотка
шелуха луковая шелуха луковая
6 шт
лист лавровый лист лавровый
6 шт

Пошаговое приготовление

Грудинка с чесноком и специями в рукаве в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем специи, чеснок очищаем и натираем на мелкой терке.
Грудинка с чесноком и специями в рукаве в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Грудинку надсекаем, но слишком глубокие прорезы, до шкуры, делать не нужно. Натираем чесноком, солью и паприкой. Хорошо втираем.
Грудинка с чесноком и специями в рукаве в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Сверху присыпаем свежемолотым перцем и выкладываем лавровый лист.
Грудинка с чесноком и специями в рукаве в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем луковую шелуху и складываем в рукав для запекания.
Грудинка с чесноком и специями в рукаве в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Рукав плотно закручиваем с обеих сторон, а сверху протыкаем иголкой или зубочисткой, делаем 5-6 отверстий.
Грудинка с чесноком и специями в рукаве в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Отправляем в духовку на час, при температуре 200 градусов. Подавать можно грудинку как тёплую, так и холодную.
У valeriya-0 есть еще 101 рецепт. Посмотрите так же: Ленивые чебуреки из лаваша с куриным фаршем на сковороде, который приготовил автор.