По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриная печень в сметанном соусе

(1)
26.02.2018 13:43 1 тыс 0

Фото блюда

Куриная печень в сметанном соусе
31
Нравится?
25 мин
4 порции

Вкусный рецепт, который не занимает много времени. Быстро и полезно. Подавать с картофельным пюре. Отлично подходит для семейного ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
печень куриная печень куриная
500 г
сметана 18% сметана 18%
4 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
по вкусу
укроп сушеный укроп сушеный
по вкусу
масло сливочное масло сливочное
50 г

Пошаговое приготовление

Куриная печень в сметанном соусе - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем необходимые ингредиенты
Куриная печень в сметанном соусе - фото шаг 2

Шаг 2:

Промываем печень и режем на средние кусочки.
Куриная печень в сметанном соусе - фото шаг 3

Шаг 3:

Полукольцами нарезаем репчатый лук.
Куриная печень в сметанном соусе - фото шаг 4

Шаг 4:

Растапливаем сливочное масло на среднем огне.
Куриная печень в сметанном соусе - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем лук и обжариваем его до золотистого цвета.
Куриная печень в сметанном соусе - фото шаг 6

Шаг 6:

Отправляем в сковороду куриную печень. Обжариваем на среднем огне, пока не исчезнет краснота.
Куриная печень в сметанном соусе - фото шаг 7

Шаг 7:

Солим по вкусу.
Куриная печень в сметанном соусе - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавляем 3-4 ст. ложки сметаны.
Куриная печень в сметанном соусе - фото шаг 9

Шаг 9:

Тушим под крышкой 10-15 минут.
Куриная печень в сметанном соусе - фото шаг 10

Шаг 10:

Добавляем укроп, желательно свежий. Перемешиваем, даем блюду настоятся 5 минут. Ваш вкусный ужин готов! Приятного аппетита!!!
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Свекла с чесноком и майонезом, который приготовил автор.