Густой суп с фрикадельками, баклажаном и сыром
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Горячий овощной супчик, с добавлением фрикаделек из любого фарша, всегда с большим удовольствием съедается. Густой суп с фрикадельками, баклажаном и сыром, отличная идея для того, чтобы вкусно и полезно накормить всю семью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
половинка
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
баклажаны
баклажаны
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
по вкусу
соль
соль
щепотка
сыр твердый
сыр твердый
100
г
фарш говяжий
фарш говяжий
100
г
зелень рубленая
зелень рубленая
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезаем кусочками очищенный картофель и смешиваем его с мелко нарезанной морковью.
Шаг 2:
Добавляем нашинкованный репчатый лук и баклажан.
Шаг 3:
Заливаем овощи водой, ставим на плиту и ждем закипания. Делаем из фарша фрикадельки и отправляем в кипящую воду. Солим и варим все одновременно 15 минут.
Шаг 4:
Готовый суп, через 15 минут посыпаем зеленью укропа и убираем с плиты.
Шаг 5:
Разливаем в тарелки, добавляем сливочное масло и мелко нарезанный твердый сыр. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Томатный кетчуп с яблоками и сладким перцем на зиму.
Написать комментарий
(0)