По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Густой суп с фрикадельками, баклажаном и сыром

(0)
03.11.2019 19:29 936 0

Фото блюда

Густой суп с фрикадельками, баклажаном и сыром
0
Нравится?
20 мин
2 порции

Горячий овощной супчик, с добавлением фрикаделек из любого фарша, всегда с большим удовольствием съедается. Густой суп с фрикадельками, баклажаном и сыром, отличная идея для того, чтобы вкусно и полезно накормить всю семью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
картофель картофель
4 шт
морковь морковь
половинка
лук репчатый лук репчатый
1 шт
баклажаны баклажаны
1 шт
масло сливочное масло сливочное
по вкусу
соль соль
щепотка
сыр твердый сыр твердый
100 г
фарш говяжий фарш говяжий
100 г
зелень рубленая зелень рубленая
на глаз

Пошаговое приготовление

Густой суп с фрикадельками, баклажаном и сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарезаем кусочками очищенный картофель и смешиваем его с мелко нарезанной морковью.
Густой суп с фрикадельками, баклажаном и сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем нашинкованный репчатый лук и баклажан.
Густой суп с фрикадельками, баклажаном и сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Заливаем овощи водой, ставим на плиту и ждем закипания. Делаем из фарша фрикадельки и отправляем в кипящую воду. Солим и варим все одновременно 15 минут.
Густой суп с фрикадельками, баклажаном и сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовый суп, через 15 минут посыпаем зеленью укропа и убираем с плиты.
Густой суп с фрикадельками, баклажаном и сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Разливаем в тарелки, добавляем сливочное масло и мелко нарезанный твердый сыр. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Рисовый суп с говяжьими фрикадельками, который приготовил автор.