Хек с луковой корочкой и приправой карри
Фото блюда
![Хек с луковой корочкой и приправой карри Хек с луковой корочкой и приправой карри](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a82f17a1a.jpg)
Нравится?
Если вы соскучились по вкусной румяной рыбке, то этот рецепт специально для вас! Для того, чтобы ускорить процесс приготовления, берем уже потрошенные тушки хека. Необыкновенный вкус и аромат придает блюду приправа карри, которая, кстати, неплохо подходит не только к курице, но и к рыбе. Побалуйте себя и своих близких такой рыбкой! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
хек
хек
2
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
карри
карри
0.5
ч.л.
лук зеленый
лук зеленый
30
г
лимоны
лимоны
2
долька
петрушка свежая
петрушка свежая
для украшения
соль
соль
по вкусу
вода
вода
3
л
Пошаговое приготовление
![Хек с луковой корочкой и приправой карри - фото шаг 1 Хек с луковой корочкой и приправой карри - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a82f76671.jpg)
Шаг 1:
В кастрюлю налить воду, поставить на кастрюлю дуршлаг, тем самым создав возможность готовить на пару. Выложить на дуршлаг потрошенные тушки хека и готовить около часа, несколько раз переворачивая рыбу
![Хек с луковой корочкой и приправой карри - фото шаг 2 Хек с луковой корочкой и приправой карри - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a82f87bd4.jpg)
Шаг 2:
Зелёный лук мелко нарезать
![Хек с луковой корочкой и приправой карри - фото шаг 3 Хек с луковой корочкой и приправой карри - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a82f978b2.jpg)
Шаг 3:
Паровую тушку хека натереть солью и карри
![Хек с луковой корочкой и приправой карри - фото шаг 4 Хек с луковой корочкой и приправой карри - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a82fa85ce.jpg)
Шаг 4:
На сковороду налить немного растительного масла, выложить лук, а сверху на него - рыбу. Обжарить до румяной корочки с двух сторон
![Хек с луковой корочкой и приправой карри - фото шаг 5 Хек с луковой корочкой и приправой карри - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a82fbbd74.jpg)
Шаг 5:
Добавить к рыбе лимон и петрушку и можно пробовать! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Котлеты из куриного фарша с красным луком и морковью на сковороде.
![](/images/comment-o.png)