По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Хек жареный в кляре

(0)
21.09.2019 12:42 1 тыс 0

Фото блюда

Хек жареный в кляре
1
Нравится?
40 мин
4 порции

Хек, жареный в кляре, это нежное и любимое многими блюдо. Готовить достаточно легко. Рыбка получается сочная и вкусненькая. Таким образом можно приготовить и минтай. Подавать лучше всего с картофельным пюре или овощным салатом. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
хек хек
1 кг
яйца куриные яйца куриные
5 шт
мука пшеничная мука пшеничная
100 г
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Хек жареный в кляре  - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала размораживаем хека при комнатной температуре.
Хек жареный в кляре  - фото шаг 2

Шаг 2:

После солим и хорошенько втираем.
Хек жареный в кляре  - фото шаг 3

Шаг 3:

Взбиваем миксером яйца до пышности.
Хек жареный в кляре  - фото шаг 4

Шаг 4:

Перемешиваем хека во взбитых яйцах.
Хек жареный в кляре  - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем обваливаем в муке рыбку.
Хек жареный в кляре  - фото шаг 6

Шаг 6:

Жарим на растительном масле с одной стороны.
Хек жареный в кляре  - фото шаг 7

Шаг 7:

Переворачиваем и жарим до румяности.
Хек жареный в кляре  - фото шаг 8

Шаг 8:

Выкладываем хека, жареного в кляре, на блюдо.
Хек жареный в кляре  - фото шаг 9

Шаг 9:

Смаковать лучше в теплом виде. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Лагман в домашних условиях с курицей и овощами на сковороде, который приготовил автор.