По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Хлеб с помидорами по-итальянски

(0)

09.08.2018 09:46

1 тыс

Нравится?

2 ч 30 мин

1 порция

Хлеб с помидорами по-итальянски отлично подойдет на завтрак с сыром и маслом. Изюминка рецепта в том, что хлеб готовится на помидорном соке и мякоти. Он получается достаточно ароматным и очень вкусным. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

помидоры помидоры

300 г

мука миндальная мука миндальная

400 г

соль соль

1 ч.л.

сахар сахар

1 ст.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Помидоры разрезаем пополам и натираем на терке. Шкурку выкидываем, а мякоть вместе с соком переливаем в глубокую емкость.

Шаг 3:

К помидорам добавляем 1 ст.л. муки, сахар, дрожжи, перемешиваем и убираем в теплое место на 15-20 минут.

Секреты теста и выпечки идеального бисквита: пропорции яиц, сахара и муки

Шаг 4:

В другую емкость насыпаем муку, соль и добавляем опару из помидоров.

Как консервировать щавель на зиму в банках: с солью и водой, без соли, с другой зеленью

Шаг 5:

Тщательно перемешиваем.

Шаг 6:

Руками замешиваем мягкое, чуть липкое тесто. Если необходимо, то можно добавить немного муки.

Шаг 7:

Тесто скатаем в шар, накроем полотенцем и уберем в теплое место на 1 час. Оно должно увеличиться в объеме.

Шаг 8:

После тесто нужно немного обмять и сформировать «колобок». Противень застелем пергаментной бумагой и переложим тесто. Сверху сделаем два надреза.

Шаг 9:

Тесто накрываем полотенцем и оставляем на 25-30 минут. После ставим в духовку при 200 С на 30-40 минут. Хлеб готов, остужаем его на решетке, накрыв полотенцем.