По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

ПП ржаные хлебцы на воде с семенами льна и пряностями

(0)
06.11.2024 16:30 624 2

Фото блюда

ПП ржаные хлебцы на воде с семенами льна и пряностями
2
Нравится?
5 ч
8 порций

ПП ржаные хлебцы на воде с семенами льна и пряностями можно сушить в духовке, а можно даже обойтись без духовки и сушить их при комнатной температуре, но тогда времени уйдет больше. Такие хлебцы можно предложить вегетарианцам, постящимся и людям, придерживающихся правильного питания. Хлебцы всегда можно сделать с разными вкусами, добавить любые любимые пряности, семена, сделать их сильно солеными или менее. Эти хлебцы долго хранятся, они вкусные, душистые и действительно полезные. Толщину, размер, форму, твердость всегда можно сделать по своему вкусу. Тесто можно сделать крутое и раскатать, можно сделать тесто жиже и даже просто размазать его ложкой по пергаменту, а затем сушить, пробуйте и вы найдете свой вариант хлебцев. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
мука ржаная мука ржаная
150 г
вода минеральная без газа вода минеральная без газа
280 мл
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
семена льна семена льна
1 ст.л.
паприка сладкая паприка сладкая
1 ч.л.
кориандр молотый кориандр молотый
0.5 ч.л.
кунжут черный кунжут черный
3 щепотка

Пошаговое приготовление

ПП ржаные хлебцы на воде с семенами льна и пряностями - фото шаг 1

Шаг 1:

Выложим в чашку часть соли, кунжут, паприку, семена льна и кориандр.
ПП ржаные хлебцы на воде с семенами льна и пряностями - фото шаг 2

Шаг 2:

Вольем в чашку минеральную воду без газа и перемешиваем.
ПП ржаные хлебцы на воде с семенами льна и пряностями - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавим муку и замешиваем тесто. Оставляем его минут на 15.
ПП ржаные хлебцы на воде с семенами льна и пряностями - фото шаг 4

Шаг 4:

Руки смажем маслом. От теста отщипываем кусочки, разминаем их в лепешечки. Выкладываем лепешечки на противень, смазываем водой и присыпаем солью.
ПП ржаные хлебцы на воде с семенами льна и пряностями - фото шаг 5

Шаг 5:

Сушим хлеб в духовке при температуре 40C до нужной твердости. На это уходит от пяти часов и более.
ПП ржаные хлебцы на воде с семенами льна и пряностями - фото шаг 6

Шаг 6:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм