Холодный кофе с молоком, кардамоном и льдом
Фото блюда

Нравится?
Если вы любитель кофе и в жару не можете отказаться от этого напитка, попробуйте холодный кофе с молоком, кардамоном и льдом. Кардамон отлично сочетается по вкусу с кофе, напиток получается ароматный и очень вкусный. Кофе приготовьте удобным для вас способом: в кофемашине, турке, кофеварке. Можно использовать растворимый кофе. Молоко обычное питьевое любой жирности. Время приготовления указано без учета охлаждения молока и кофе. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
кофе молотый
кофе молотый
1.5
ст.л.
молоко
молоко
1
стакан
кардамон молотый
кардамон молотый
1
ч.л.
кипяток
кипяток
1
стакан
лед
лед
0.5
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Налейте в сотейник молоко, добавьте молотый кардамон. Поставьте сотейник на огонь и доведите до кипени. Снимите с огня и молоко полностью охладите.

Шаг 2:
Приготовьте кофе удобным для вас способом. Я сделала кофе по-вьетнамски, используя молотый вьетнамский кофе и фин - специальную посуду для приготовления кофе.

Шаг 3:
Готовый кофе полностью охладите.

Шаг 4:
В высокий стакан положите кубики льда.

Шаг 5:
Влейте холодное молоко с кардамоном.

Шаг 6:
Аккуратно, влейте холодный кофе. Чтобы слои сразу не перемешались, кофе вливайте тонкой струйкой по ложке.

Шаг 7:
Подавайте холодный кофе сразу. Приятного!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Рамэн с помидорами, луком и яйцами на мясном бульоне.
