Холодный свекольник на кефире
985 Фото блюда
0
Нравится?
Василиса
Красивый, вкусный, освежающий свекольник на кефире станет вашим любимым блюдом в разгар жаркого лета! Готовят этот холодный суп на нежирном кефире и обязательно со свежим луком и огурцом. Так вкус у супа получается по-настоящему летний. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свекла вареная
свекла вареная
2
шт
огурцы
огурцы
2
шт
яйца вареные
яйца вареные
4
шт
кефир
кефир
1
л
вода минеральная газированная
вода минеральная газированная
по вкусу
соль
соль
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Натираем свеклу на крупной терке.
Шаг 2:
Натираем огурцы на крупной терке.
Шаг 3:
Яйца так же натираем на крупной терке, а зелень мелко режем.
Шаг 4:
Заливаем все кефиром и добавляем соль.
Шаг 5:
Перемешиваем и разливаем по тарелкам, если будет густоват, то добавьте немного минеральной воды прям в тарелку.
У 8264 есть еще 45
рецептов.
Посмотрите так же: Томатный суп с нутом и копчеными колбасками, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)