Хреновуха на самогоне в домашних условиях
Фото блюда
![Хреновуха на самогоне в домашних условиях Хреновуха на самогоне в домашних условиях](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/2ca34e81cb7.jpg)
Нравится?
Хреновуха - это крепкий алкогольный напиток, настойка на корне хрена. Хреновуха известна с древних времен, и популярна в России, Украине и Белоруссии. Рецептов приготовления настойки множество, я же предлагаю свой вариант приготовления этого напитка. Хрен в рецепте можно использовать как свежий, так и сушенный, последний особенно будет актуально зимой и весной, когда свежих корней хрена не найти. Настойка получается "мягкая" и в меру ядреная. Мужчинам очень нравится. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
самогон
самогон
3
л
хрен
хрен
10
г
имбирь
имбирь
5
г
цедра лимонная
цедра лимонная
5
г
мед
мед
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 1 Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2ca3528cf6a.jpg)
Шаг 1:
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Хрен я беру в сушенном виде, но можно заменить и на свежей, свежего берите в 2 раза больше, чем сушенного. Так же понадобится имбирь, цедра лимона и мёд. Ну и конечно же 3 литра 40 градусного самогона, его можно заменить при желании на водку или спирт разведенный до 40 градусов.
![Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 2 Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2ca356bf7ba.jpg)
Шаг 2:
В банку с самогоном всыпаем хрен, добавляем имбирь и цедру лимона.
![Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 3 Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2ca35c84ac4.jpg)
Шаг 3:
Следом вливаем мёд.
![Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 4 Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2ca35fb8608.jpg)
Шаг 4:
Закрываем банку крышкой. Если закрываете под вакуумную крышку выдерживаем настойку в темном месте 7 дней, под обычной крышкой настойка пусть стоит 10 дней.
![Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 5 Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2ca360cfb1c.jpg)
Шаг 5:
Спустя время напиток процеживаем. Для этого в воронку плотно вставляем вату и через такой самодельный фильтр процеживаем Хреновуху.
![Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 6 Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2ca36451cc9.jpg)
Шаг 6:
Напиток может быть слегка мутным, это нормально, такую реакцию дает мёд.
![Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 7 Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2ca366c2770.jpg)
Шаг 7:
Разливаем настойку по бутылкам и отправляем их на "отдых" в темное место, буквально на 2-3 дня.
![Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 8 Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2ca3717b2f5.jpg)
Шаг 8:
Хреновуха на самогоне в домашних условиях готова, пора дегустировать.
![Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 9 Хреновуха на самогоне в домашних условиях - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2ca36c8bb80.jpg)
Шаг 9:
Ароматная, крепкая, задорная и в меру жгучая настойка получилась. Идеально подходит к мясным блюдам.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Драники из картофеля с миндальной мукой на электрогриле без масла.
![](/images/comment-o.png)