Хрустящая барабулька в муке на сковороде

(0)

02.02.2022 08:09

969

Хрустящая барабулька в муке на сковороде

Нравится?

30 мин

4 порции

Барабулька - вкусная черноморская рыба, которая получается очень вкусной если правильно её приготовить. Предлагаю приготовить хрустящую барабульку в муке на сковороде. Понадобится всего три ингредиента и масло жарки, и вкусный ужин готов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

барабулька барабулька

600 г

мука мука

300 г

соль соль

1 ч.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

30 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Барабульку слегка очищаем ножом. У рыбы есть немного чешую и она отлично сходит под проточной водой если чистить ее ножом.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

В плоскую тарелку высыпаем муку и смешиваем её с солью.

Шаг 3:

Очищенную рыбу частями перекладываем в муку и хорошо обваливаем её в ней.

Шаг 4:

На сковороде разогреваем масло (указанное количество масла необходимо разделить на 2-3 раза, в зависимости от того сколько рыбы предстоит обжарить), выкладываем рыбу, обжариваем на среднем огне 4-5 минут.