Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке
Фото блюда
![Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/2f67ca7dcc8.jpg)
Нравится?
Мой рецепт сегодня - это хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке. Блюдо очень вкусное, нежное и красивое. Кабачки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Такую закуску можно подать к мясу или к шашлыку, а также взять с собой на природу или на пикник. Подавать кабачки можно в горячем или в холодном виде. Вместо обычного кабачка можно использовать цуккини. Очень вкусно получается, рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
кабачки молодые
кабачки молодые
1
шт
майонез
майонез
1
ч.л.
соус кисло-сладкий
соус кисло-сладкий
0.5
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
смесь семечек
смесь семечек
1
ст.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке - фото шаг 1 Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/2f6996267fb.jpg)
Шаг 1:
Кабачок помыть, нарезать небольшими брусочками. Кожицу не снимать. Выложить в глубокую миску.
![Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке - фото шаг 2 Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/2f69a2bdb4d.jpg)
Шаг 2:
Влить соевый соус, добавить майонез и кисло-сладкий соус.
![Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке - фото шаг 3 Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/2f69b328eac.jpg)
Шаг 3:
Добавить паприку сладкую и соль по вкусу. Все тщательно перемешать, чтобы каждый брусочек был в соусе.
![Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке - фото шаг 4 Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/2f69c100088.jpg)
Шаг 4:
Форму для запекания смазать растительным маслом, разложить кабачки в один ряд. Сверху посыпать смесью семечек. Запечь при 180С, в течение 15-20 минут.
![Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке - фото шаг 5 Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/2f69d026089.jpg)
Шаг 5:
Блюдо готово.
![Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке - фото шаг 6 Хрустящие кабачки под пикантным соусом в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/2f69dea6d81.jpg)
Шаг 6:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1624
рецепта.
Посмотрите так же: Котлеты из куриного филе с картошкой, луком и паприкой в духовке.
![](/images/comment-o.png)