По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рулет из лаваша с болгарским перцем и колбасой

(2)

04.10.2019 21:44

3 тыс

Рулет из лаваша с болгарским перцем и колбасой

Нравится?

3 ч

4 порции

Познакомившись однажды с лавашем, открываю для себя множество новых рецептов. Очередная находка – рулет из лаваша с болгарским перцем и колбасой. Получился очень вкусным. Смели со стола моментально, придется еще готовить, пока сезон перчика не закончился: зимой такая закуска будет дорогой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

лаваш армянский лаваш армянский

1 шт

перец болгарский перец болгарский

3 шт

колбаса вареная колбаса вареная

150 г

плавленый сырок плавленый сырок

1 шт

майонез майонез

3 ст.л.

чеснок чеснок

1 зубчик

соль соль

щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Перец взяла разноцветный, хотя это вовсе не принципиально. Главное, что его надо вычистить и порезать тонкими соломинками, как на фото.

Что есть в какой день, в неделю масленицы в зависимости от планет

Шаг 2:

В горячем масле обжариваем перец, пока вся влага не испарится. Можно его в процессе готовки совсем немного подсолить.

Шаг 3:

Тем временем надо подготовить колбасу, потому что ее тоже придется обжарить. Нарезаем примерно такими же тонкими полосками. Для этого закусочного рулетика я использую обычную вареную колбаску хорошего качества.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 4:

Овощи немного отодвинула на один край, а рядом разместила мясную нарезку. Помешивая, жарю колбаску до золотистости. Потом их соединяем и оставим остывать. Чтобы было быстрее, можно переложить на холодную тарелку.

Шаг 5:

Для смазывания лаваша подготавливаем вкусную сырную намазку. Трем на терке плавленый сырок, добавляем к нему майонез и измельченный чеснок. Все надо перемешать.

Шаг 6:

Начинаем процесс сборки. На столе раскладываем лаваш. Сверху по нему размазываем сырную массу. Обязательно надо хорошенько промазать края, не доходя чуточку до одного, который будет сверху.