По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Итальянские хлебные палочки Гриссини с зеленью и чесноком

(1)
23.10.2020 15:00 1 тыс 0

Фото блюда

Итальянские хлебные палочки Гриссини с зеленью и чесноком
6
Нравится?
1 ч 40 мин
5 порций

Предлагаю побаловать свою семью вкусными, хрустящими, ароматными итальянскими хлебными палочками Гриссини с зеленью и чесноком. Такие хлебные палочки запросто заменят хлеб во время обеда или ужина, станут отличным перекусом, а также будут вкусной закуской к пиву. Перед выпеканием палочки можно посыпать кунжутом, солью или прованскими травами, от чего выпечка станет еще более богатой на вкус. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
320 г
вода вода
150 мл
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
соль соль
0.75 ч.л.
Начинка
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
соль соль
1 щепотка
зелень зелень
6 ветка
чеснок чеснок
2 зубчик

Пошаговое приготовление

Итальянские хлебные палочки Гриссини с зеленью и чесноком - фото шаг 1

Шаг 1:

В теплую воду насыпать сахар, соль, влить растительное масло. Ввести постепенно муку с дрожжами. Замешиваем мягкое, не липкое тесто. Оставить его на 1 час.
Итальянские хлебные палочки Гриссини с зеленью и чесноком - фото шаг 2

Шаг 2:

В небольшой емкости смешать измельченную зелень, чеснок, соль и масло.
Итальянские хлебные палочки Гриссини с зеленью и чесноком - фото шаг 3

Шаг 3:

Тесто раскатать в тонкий пласт. Я делю тесто на 2 части для удобства при раскатывании. Смазать начинкой.
Итальянские хлебные палочки Гриссини с зеленью и чесноком - фото шаг 4

Шаг 4:

Сложить пополам.
Итальянские хлебные палочки Гриссини с зеленью и чесноком - фото шаг 5

Шаг 5:

Растянуть руками в тонкую лепешку.
Итальянские хлебные палочки Гриссини с зеленью и чесноком - фото шаг 6

Шаг 6:

Нарезать на полоски.
Итальянские хлебные палочки Гриссини с зеленью и чесноком - фото шаг 7

Шаг 7:

Скрутить каждую полоску жгутиком.
Итальянские хлебные палочки Гриссини с зеленью и чесноком - фото шаг 8

Шаг 8:

Выложить заготовки на противень. Я еще часть палочек посыпала солью перед выпечкой.
Итальянские хлебные палочки Гриссини с зеленью и чесноком - фото шаг 9

Шаг 9:

Поставить в разогретую духовку, печь при 180 градусах 20-25 минут.
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Кекс с черникой на молоке с соком мандарина в духовке, который приготовил автор.