Кабачки с помидорами и сыром Сулугуни

 
Вкусные кабачки с помидорами и сыром Сулугуни
Аватар пользователя Татьяна Рич
11 августа 2019
Время
0 ч 30 мин
Кухня
Порции
6
Описание

Кабачки с помидорами и сыром Сулугуни это элементарная в приготовлении закуска, которая украсит любой праздничный и будничный стол. Готовятся кабачки очень быстро и просто, из доступных и простых ингредиентов, но вкус этого блюда получается вовсе не простой. Колечки кабачков, обжаренные на масле идеально сочетаются с сочными помидорами и слегка солоноватым сыром Сулугуни. Вкус у блюда получается отменный.

Ингредиенты
Как приготовить: Кабачки с помидорами и сыром Сулугуни
ШАГ 1
Кабачок моем и разрезаем его на кружочки одинаковой толщины.
ШАГ 2
Кружочки солим по вкусу и обваливаем их в муке с двух сторон.
ШАГ 3
На сковородке с растительным маслом обжариваем колечки с двух сторон до румяности.
ШАГ 4
Жареные колечки кабачка промакиваем салфеткой от излишков жира и смазываем их майонезом.
ШАГ 5
Далее на колечки кабачка выкладываем порезанные кружочками помидоры.
ШАГ 6
Сыр Сулугуни трем на крупной терке и выкладываем его сверху на помидоры.
ШАГ 7
Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу.