Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде
Фото блюда
![Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/d38bd405389.jpg)
Нравится?
Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде готовятся очень быстро и просто. Такая закуска вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Закуска получается сочная, ароматная, легкая и вкусная. Если вы любите блюда из кабачков, то обязательно попробуйте приготовить и такой вариант. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
500
г
мука
мука
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
горчица
горчица
1
ч.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
паприка сладкая
паприка сладкая
1
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
укроп свежий
укроп свежий
0.3
пучок
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 1 Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d38c8338d60.jpg)
Шаг 1:
В пакет выложим муку.
![Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 2 Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d38c8ed6a8a.jpg)
Шаг 2:
Кабачки промоем, обсушим, нарежем не тонкой соломкой и выложим в пакет.
![Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 3 Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d38ca6e803c.jpg)
Шаг 3:
Хорошо встряхнем кабачки в пакете, чтобы они все были обвалены в муке.
![Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 4 Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d38cc641350.jpg)
Шаг 4:
На сковороде сильно разогреем масло, выкладываем кабачки и жарим их 8-10 минут, чтобы со всех сторон они стали румяные. Готовим блюдо на сильном огне, чтобы кабачки жарились, а не тушились.
![Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 5 Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d38cf9a25d0.jpg)
Шаг 5:
Добавим паприку и соль, перемешиваем.
![Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 6 Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d38d217f63c.jpg)
Шаг 6:
В соевый соус добавим готовую горчицу и продавленный через пресс чеснок. Перемешиваем.
![Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 7 Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d38d39ad2c8.jpg)
Шаг 7:
Выливаем соус на сковороду.
![Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 8 Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d38d48d0f4d.jpg)
Шаг 8:
Добавляем на сковороду мелко нарезанный укроп. Перемешиваем и прогреваем блюдо 2-3 минуты.
![Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 9 Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d38d670adec.jpg)
Шаг 9:
Убираем сковороду с огня.
![Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 10 Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d38d6fbaed4.jpg)
Шаг 10:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеные овощи на сковороде с зеленью.
![](/images/comment-o.png)