По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде

(0)
09.08.2023 19:29 649 0

Фото блюда

Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде
3
Нравится?
25 мин
4 порции

Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде готовятся очень быстро и просто. Такая закуска вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Закуска получается сочная, ароматная, легкая и вкусная. Если вы любите блюда из кабачков, то обязательно попробуйте приготовить и такой вариант. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
кабачки кабачки
500 г
мука мука
2 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.
горчица горчица
1 ч.л.
чеснок чеснок
2 зубчик
паприка сладкая паприка сладкая
1 ч.л.
соль соль
2 щепотка
укроп свежий укроп свежий
0.3 пучок
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

В пакет выложим муку.
Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Кабачки промоем, обсушим, нарежем не тонкой соломкой и выложим в пакет.
Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Хорошо встряхнем кабачки в пакете, чтобы они все были обвалены в муке.
Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

На сковороде сильно разогреем масло, выкладываем кабачки и жарим их 8-10 минут, чтобы со всех сторон они стали румяные. Готовим блюдо на сильном огне, чтобы кабачки жарились, а не тушились.
Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавим паприку и соль, перемешиваем.
Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

В соевый соус добавим готовую горчицу и продавленный через пресс чеснок. Перемешиваем.
Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Выливаем соус на сковороду.
Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавляем на сковороду мелко нарезанный укроп. Перемешиваем и прогреваем блюдо 2-3 минуты.
Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Убираем сковороду с огня.
Кабачки соломкой с соевым соусом на сковороде - фото шаг 10

Шаг 10:

Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1755 рецептов. Посмотрите так же: Ванильное печенье на йогурте с грецкими орехами Вкусни бисквитки по-болгарски, который приготовил автор.