По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кабачки в чесночном кляре на сковороде

(1)
07.09.2020 10:11 1 тыс 0

Фото блюда

Кабачки в чесночном кляре на сковороде
1
Нравится?
30 мин
2 порции

Здравствуйте! Предлагаю Вашему вниманию кабачки в чесночном кляре на сковороде. Кабачки получаются сочные, мягкие и ароматные. Съедаются моментально! Мужчины особенно оценят такую закуску. Можно подавать со сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
кабачки кабачки
2 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
яйца куриные яйца куриные
2 шт
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
соль соль
0.5 ч.л.
мука мука
4 ст.л.
вода вода
3 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
30 мл

Пошаговое приготовление

Кабачки в чесночном кляре на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Кабачки промыть и нарезать тонкими кружочками.
Кабачки в чесночном кляре на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Чеснок продавить через пресс.
Кабачки в чесночном кляре на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

К чесноку добавить яйца, воду, соль, перец и перемешать.
Кабачки в чесночном кляре на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить муку.
Кабачки в чесночном кляре на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Хорошо перемешать венчиком или вилкой.
Кабачки в чесночном кляре на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Кабачки окунать в кляр и жарить на растительном масле с двух сторон по несколько минут до золотистого цвета.
Кабачки в чесночном кляре на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовые кабачки уложить на тарелку.
У 9415 есть еще 12 рецептов. Посмотрите так же: Нежнейший яблочный пирог в духовке, который приготовил автор.