Кабачковые блинчики с помидорной начинкой
Фото блюда

Нравится?
Вкусный, оригинальный и, в то время, простой в приготовлении рецепт горячей закуски - это кабачковые блинчики с помидорной начинкой. Пикантность начинке придаёт чеснок, а мягкость самим блинчикам придаёт сметана. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
кабачки молодые
кабачки молодые
2
шт
мука
мука
5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
сметана 20%
сметана 20%
4
ст.л.
помидоры
помидоры
2
шт
чеснок молодой
чеснок молодой
1
зубчик
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Кабачок натереть на тёрке, добавив яйцо и муку

Шаг 2:
На сковороду с разогретым растительным маслом выложить тонким слоем кабачок, сформировать блинчик

Шаг 3:
Жарить блинчики с двух сторон до готовности

Шаг 4:
Помидоры мелко нарезать

Шаг 5:
Добавить к помидорам сметану, чеснок и соль, перемешать

Шаг 6:
На одну сторону блинчика выложить начинку, второй стороной накрыть начинку

Шаг 7:
Наши блинчики готовы! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Пикантная намазка из домашнего творога, чеснока и укропа.
