Кабачковый крем-суп без мяса
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Наташа Редька
Очень люблю кабачки в любом виде. Крем-суп готовлю нечасто, но иногда бывает. Кабачковый крем-суп без мяса готовить очень быстро и совершенно не сложно. Главное блендером хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Суп получается очень нежный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
2
шт
картофель
картофель
300
г
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
1
щепотка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
перец болгарский зеленый
перец болгарский зеленый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Режем кабачки и жарим их в казане.
Шаг 2:
Добавляем нарезанный болгарский перец.
Шаг 3:
Нарезаем морковь крупно и кладем в казан и жарим все овощи.
Шаг 4:
Далее нарезаем картофель и кладем к жаренным овощам.
Шаг 5:
Солим и заливаем водой.
Шаг 6:
Как только все сварится, измельчаем блендером наш суп. Комочков не должно остаться.
Шаг 7:
Нарезаем зелень.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Ажурные блинчики на молоке и кипятке с содой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)