По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Каннеллони с фаршем и морковью на сковороде

(0)

23.01.2019 20:17

12 тыс

Каннеллони с фаршем и морковью на сковороде

Нравится?

50 мин

4 порции

Каннеллони с фаршем и морковью на сковороде получаются очень вкусными и мягкими. Каннелонни – это макаронные изделия в виде больших трубочек, которые можно наполнить фаршем. Для начинки берется любой фарш. Следует отметить, что со свининой получается сочное и сытное блюдо. Многие готовят такие макароны с тертым сыром, но можно тушить и с морковью. Получается не менее вкусно, а так же полезно. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

каннеллони каннеллони

7 шт

фарш свиной фарш свиной

250 г

вода вода

1 л

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

сметана сметана

3 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В первую очередь отвариваем макаронные трубочки в течение 10 минут.

Собираем домашнюю аптечку: что нужно купить в первую очередь

Шаг 2:

Очищаем луковицу, мелко нарезаем ножом.

Шаг 3:

В масле обжариваем сначала лук, а потом добавляем мясной фарш. Тушим 3 минуты.

Шаг 4:

Насыпаем соль и черный молотый перец, тушим под крышкой 5 минут.

Шаг 5:

Трубочки извлекаем из горячей воды, можно пропустить воду через железное сито.

Шаг 6:

Наполняем мясной начинкой макароны.

Шаг 7:

Раскладываем по сковородке. Заливаем сметаной, смешанной со 100 мл воды, посыпаем тертой морковью. Готовим под закрытой крышкой на медленном огне 20 минут.