Паста с листьями цветной капусты
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Екатерина
Паста с листьями цветной капусты вам обязательно понравится. Моцареллу можете заменить на любой другой сыр. Блюдо быстрое, вкусное и полезное. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
паста
паста
200
г
соль морская
соль морская
по вкусу
капуста цветная
капуста цветная
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
перец лимонный
перец лимонный
1
ст.л.
моцарелла
моцарелла
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Макароны отвариваем в подсоленной воде до состояния аль-денте. От кочана цветной капусты срезаем листы, вырезаем толстые прожилки.
Шаг 2:
Листья мелко нарезаем, можно также нарезать саму капусту.
Шаг 3:
Пару минут на сковороде обжариваем листы с добавлением оливкового масла.
Шаг 4:
Моцареллу натираем на мелкой терке.
Шаг 5:
Пасту откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости и возвращаем пасту в кастрюлю. Содержимое сковороды добавляем к пасте в кастрюлю. Добавляем лимонный сок и все перемешиваем.
Шаг 6:
Пасту щедро присыпаем сыром.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Клюквенный морс.
Написать комментарий
(0)