По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Капуста тушеная с кабачками на гарнир

(0)

12.08.2020 12:31

1 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Лёгкий рецепт на быструю руку. Такой ужин сможет приготовить даже новичок в кулинарии. Блюдо подходит для тех кто следит за фигурой. Капуста тушеная с кабачками подойдет как на гарнир, а так же будет замечательным самостоятельным блюдом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 кг

морковь морковь

50 г

лук зеленый лук зеленый

50 г

кабачки молодые кабачки молодые

500 г

чеснок очищенный чеснок очищенный

1 зубчик

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

укроп укроп

1 ст.л.

соль соль

1.5 ст.л.

перец острый перец острый

1 щепотка

хмели-сунели хмели-сунели

0.5 ст.л.

масло растительное масло растительное

15 г

вода вода

200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовка продуктов к приготовлению.

Шаг 2:

Нашинкованную капусту отправляем в разогретый сотейник смазанный 10-ю граммами масла. Перед тушением немного поджарим ее на маленьком огне в течении 15 минут. Помешиваем каждые 3-5 минут.

Топ-3 простых, быстрых и вкусных салатов со свежей капустой на каждый день

Шаг 3:

Через 15 минут добавляем в сотейник нарезанные небольшими кубиками кабачки и оставляем еще на 10 минут. Не забывайте проверять и помешивать.

Шаг 4:

В тоже время, на 5-ти граммах масла поджариваем порезанную или натертую на терке морковь, измельченный зеленый лук и чеснок. В течении 5-8 минут на среднем огне.