По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Капуста тушеная с томатом и сметаной

(0)

28.11.2018 16:06

1 тыс

Нравится?

20 мин

1 порция

Капуста тушеная с томатом и сметаной - это отличное дополнение к вкусному и сытному обеду. А также такую капусту можно использовать как начинку для пирогов, пирожков, вареников и так далее. Почему со сметаной? Потому что, благодаря сметане, капуста становится нежнее и вкуснее. Не верите? Попробуте сами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

0.3 головка

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

сметана сметана

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

2 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Очень удобно это делать при помощи специальных приспособлений.

Котлеты разваливаются при жарке: что делать

Шаг 2:

В сковороду налить растительного масла и разогреть ее на среднем огне. Высыпать в разогретую сковороду капусту и слегка обжарить ее.

Шаг 3:

Добавить соль, перец, лавровый лист, приправы по вкусу, томатную пасту и сметану. Все хорошо перемешать и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне до готовности капусты.