Капустный салат с овощами и сметаной
Фото блюда

Нравится?
Капустный салат с овощами и сметаной получается очень сочный, хрустящий, ароматный и, конечно же, вкусный. Такой салат не только вкусный, но еще и полезный, потому что все ингредиенты используются в свежем виде, без термической обработки. Сметану для приготовления салата лучше брать домашнюю, жирную, не кислую. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
200
г
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
помидоры
помидоры
3
шт
перец болгарский красный
перец болгарский красный
1
шт
листья салата
листья салата
1
пучок
зелень
зелень
по вкусу
сметана жирная
сметана жирная
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем. Зелень обсушим. Перец почистим.

Шаг 2:
Капусту тонко нашинкуем и слегка помнем руками.

Шаг 3:
Болгарский перец нарежем тонкими полосками.

Шаг 4:
Огурцы нарежем тонкими полудольками.

Шаг 5:
Помидоры нарежем тонкими полудольками.

Шаг 6:
Лист салата просто порвем руками. Салат можно использовать любого цвета. Зелень помимо салатных листьев в этот салат добавляем любую свою любимую.

Шаг 7:
Заправляем салат сметаной, добавляем соль, перемешиваем.

Шаг 8:
Салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Тостада с фаршем, луком и помидорами.
