Капустный салат с яйцами
Фото блюда

Нравится?
Капустный салат с яйцами можно приготовить для перекуса или к основным блюдам. Вареные яйца отлично сочетаются с белокочанной капустой. Для заправки подходит не только сметана, но и майонез. Салат получается свеженький и сытный. Рекомендуется готовить этот салат перед подачей к столу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
80
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
сметана
сметана
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
лук зеленый
лук зеленый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Вареные яйца очищаем, режем средними кусочками.

Шаг 2:
Репчатый лук очищаем, ножом нарезаем на маленькие кусочки.

Шаг 3:
Белокочанную капусту режем небольшими тонкими кусочками. Обязательно разминаем руками, чтобы капуста стала мягкой и сочной.

Шаг 4:
Добавляем к яйцам капусту с луком. Перемешиваем.

Шаг 5:
Кладем сметану к продуктам. По вкусу солим и перчим. Размешиваем.

Шаг 6:
Выкладываем в красивую тарелку, подаем свеженький салат к столу. Посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Жареный белый амур в кляре с зеленым луком.
