По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Каральки на сливочном масле и сметане в духовке

(0)

03.06.2023 23:55

1 тыс

Каральки на сливочном масле и сметане в духовке

Нравится?

1 ч

20 порций

Предлагаю приготовить замечательное домашнее печенье - "Каральки" на сливочном масле и сметане в духовке. Эта выпечка очень мягкая. Приготовить ее под силу даже начинающему кулинару. Подавать печенье можно с горячими или холодными напитками. Каральки - это особый вид баранок родом из Сибири. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 20 +

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сметана сметана

100 г

масло сливочное масло сливочное

100 г

сахар сахар

100 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука пшеничная мука пшеничная

1.5 стакан

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Взбить миксером куриное яйцо в течение 1 минуты. Для взбивания лучше использовать глубокую посуду. Затем к яйцу насыпать сахар, тоже взбить 1 минуту.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. При желании можно слегка разогреть в микроволновой печи. Я использую домашнее масло, поэтому оно такое желтое. Конечно, можно готовить каральки и на магазинном сливочном масле.

Комнатная роза: уход и размножение в домашних условиях

Шаг 3:

Добавить размягченное сливочное масло в общую массу. Перемешать с помощью миксера до однородности.

Шаг 4:

После этого добавить в тесто сметану, перемешать до получения однородности.

Шаг 5:

Просеять пшеничную муку. Добавить в тесто муку и разрыхлитель. Размешать миксером или ложкой.

Шаг 6:

Замесить густое, но мягкое тесто. Оставить его на столе на 10 минут "отдохнуть".

Шаг 7:

Из теста сделать колбаску, разделить ее на 20 примерно одинаковых частей.

Шаг 8:

Противень застелить бумагой, смазать маслом. Из каждого кусочка сделать жгут длиной примерно 8-10 см, сомкнуть края, чтобы получился бублик. Разложить изделия по противню.