По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Карась фаршированный рисом и морковью в духовке

(0)
20.10.2019 17:11 4 тыс 0

Фото блюда

Карась фаршированный рисом и морковью в духовке
3
Нравится?
2 ч
4 порции

Не знаете, что приготовить вкусного на воскресный обед или ужин? А как на счет карася фаршированного рисом и морковью в духовке? Оно очень ароматное и понравится всем любителям рыбки. Такое блюдо хорошо подать с какими - либо овощами, так как они неплохо гармонируют с фаршированным карасем. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
карась карась
4 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
50 г
масло сливочное масло сливочное
80 г
соль соль
на глаз
зелень зелень
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Карась фаршированный рисом и морковью в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления карася фаршированного рисом и морковью, нам понадобится: карась, пропаренный рис, морковь, лук репчатый, вода, соль, зелень, сливочное масло и черный молотый перец.
Карась фаршированный рисом и морковью в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Для начала подготовим начинку. Для этого нашинкуем морковь и нарежем репчатый лук. Далее в глубокую сковороду всыпаем овощи и добавляем часть сливочного масла. Обжариваем минуты 4.
Карась фаршированный рисом и морковью в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Далее всыпаем пропаренный рис, а затем вливаем воду. Солим и перчим. Варим до готовности риса. Затем добавляем еще часть сливочного масла и всыпаем зелень (у меня укроп). Все перемешиваем довольно аккуратно.
Карась фаршированный рисом и морковью в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Карась промываем и очищаем от внутренностей. Присаливаем его. Затем фаршируем его подготовленным рисом, а далее сверху смазываем сливочным маслом. Отправляем в духовку.
Карась фаршированный рисом и морковью в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Запекаем минут 40 при температуре 180 градусов. Далее вынимаем рыбу из духовки. Карась фаршированный рисом и морковью готов. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381 рецепт. Посмотрите так же: Маринованная слива с чесноком в банках на зиму, который приготовил автор.