По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол

+ Избранные (+0)
15 Декабря 2021 14:40 1 тыс 0

Фото блюда

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол
15
Нравится?
8 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол - это современная подача всеми любимой селедки с картошкой и луком. При этом такая закуска очень красиво смотрится и займет достойное место на любом праздничном столе.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
Основные
филе сельди филе сельди
300 г
картофель вареный картофель вареный
400 г
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
укроп укроп
1 пучок
чеснок чеснок
2 зубчик
майонез майонез
100 мл
соль соль
0.25 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.25 ч.л.
для подачи
хлеб хлеб
8 кусок

Как приготовить "Закуска из сельди с картофелем на шведский стол"

1

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол - фото шаг 1
Берем селедку и делаем из нее филе.

2

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол - фото шаг 2
Отрезаем голову, плавники и хвост у селедки, снимаем шкурку и вынимаем внутренности. Отделяем мясо селедки от хребта и вынимаем все косточки.

3

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол - фото шаг 3
Отваренный картофель разминаем толкушкой. Сильно давить не надо, пусть остаются небольшие кусочки картофеля.

4

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол - фото шаг 4
Картофель слегка подсаливаем и перчим, но учтите, что в майонезе и селедке присутствует соль - не пересолите.

5

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол - фото шаг 5
Добавляем мелко нарезанный зеленый лук и все перемешиваем.

6

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол - фото шаг 6
Нарезаем подготовленное филе селедки на небольшие кубики и добавляем в картофель.

7

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол - фото шаг 7
Измельчаем укроп и добавляем к картофелю с селедкой. Можно использовать и замороженный укроп.

8

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол - фото шаг 8
Добавляем майонез.

9

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол - фото шаг 9
Все тщательно перемешиваем.

10

Закуска из сельди с картофелем на шведский стол - фото шаг 10
Выкладываем полученную массу на кусочки хлеба, посыпаем зеленым луком и подаем на стол. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 610 рецептов. Вот один их моих последних: Оливье с вареной колбасой и солеными огурцами на праздничный стол.