Картофель по-деревенски в духовке

(3)

11.07.2018 11:28

984

Нравится?

50 мин

3 порции

Картофель по-деревенски в духовке можно подать на стол, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Картофель получается ароматным и пикантным благодаря специям. Если вы готовите из молодого картофеля, то его можно не чистить, а просто хорошо помыть. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

картофель картофель

6 шт

соль соль

1 ч.л.

перец перец

1 ч.л.

зелень сушеная зелень сушеная

по вкусу

майонез майонез

3 ст.л.

чеснок чеснок

3 зубчик

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Помоем и высушим бумажными полотенцами картофель.

Шаг 2:

Далее нарезаем картофель дольками, как на фото.

Как правильно нарезать картошку: 4 популярных способа

Шаг 3:

Подготавливаем специи.

Шаг 4:

Перекладываем картофель в целлофановый пакет. Засыпаем туда специи и добавляем пару столовых ложек растительного масла. Трясем пакет, чтобы специи равномерно распределились.

Шаг 5:

Противень застелаем пергаментной бумагой и выкладываем туда картофель.

Шаг 6:

В разогретую духовку до 180 градусов отправляем картофель и запекаем 40 минут.

Шаг 7:

Пока картофель запекается, приготовим соус. В небольшую тарелку кладем 3 столовых ложки майонеза и специи. Затем натираем на мелкой терке 2 зубчика чеснока, все тщательно перемешиваем.