По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски

(0)
24.08.2020 13:30 1 тыс 0

Фото блюда

Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски
0
Нравится?
1 ч 30 мин
8 порций

Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски я готовлю очень давно и перепробовала много разных вариантов его приготовления! Последнее время всё чаще готовлю его из целой тушки курицы. Сочное, ароматное блюдо подойдёт для праздничного стола и конечно же для сытного ужина в кругу семьи! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
курица курица
1 шт
картофель картофель
2 кг
лук репчатый лук репчатый
5 головка
сыр твердый сыр твердый
150 г
майонез майонез
4 ст.л.
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим основные продукты для нашего блюда. Картофель чистим, моем. Курицу моем, обсушиваем. Количество продуктов в рецепте рассчитано на большой противень!
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 2

Шаг 2:

Картофель нарезаем тонкими кружочками, не более 0,5 см.
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 3

Шаг 3:

Курицу нарезаем средними кусочками.
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 4

Шаг 4:

Для приготовления этого блюда всегда выбираю мелкие головки лука! Нарезаю его кольцами!
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 5

Шаг 5:

Курицу солим, перчим. Хорошенько перемешиваем и выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 6

Шаг 6:

Далее раскладываем лук.
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем майонез и щепотку соли в картофель и тщательно перемешиваем.
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 8

Шаг 8:

И выкладываем картофель верхним слоем.
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 9

Шаг 9:

Накрываем противень фольгой для запекания и отправляем в духовку на 30 минут, при температуре 200. За счет фольги мы немного экономим время приготовления!
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 10

Шаг 10:

В освободившееся время займёмся сыром!
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 11

Шаг 11:

Натираем сыр на крупной тёрке.
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 12

Шаг 12:

Через полчаса достаём противень из духовки и снимаем фольгу, засыпаем сыром и отправляем в духовку ещё минут на 15, чтобы сыр не много поджарился. Время приготовления может зависеть от мощности духовки! Поэтому не забываем проверять!
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски - фото шаг 13

Шаг 13:

Картофель по-французски с курицей готов! Приятного аппетита!
У 8640 есть еще 47 рецептов. Посмотрите так же: Морс из чёрной смородины с мелиссой, который приготовил автор.