Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски
Фото блюда

Нравится?
Картофель с курицей и сыром в духовке по-французски я готовлю очень давно и перепробовала много разных вариантов его приготовления! Последнее время всё чаще готовлю его из целой тушки курицы. Сочное, ароматное блюдо подойдёт для праздничного стола и конечно же для сытного ужина в кругу семьи! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
курица
курица
1
шт
картофель
картофель
2
кг
лук репчатый
лук репчатый
5
головка
сыр твердый
сыр твердый
150
г
майонез
майонез
4
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим основные продукты для нашего блюда. Картофель чистим, моем. Курицу моем, обсушиваем. Количество продуктов в рецепте рассчитано на большой противень!

Шаг 2:
Картофель нарезаем тонкими кружочками, не более 0,5 см.

Шаг 3:
Курицу нарезаем средними кусочками.

Шаг 4:
Для приготовления этого блюда всегда выбираю мелкие головки лука! Нарезаю его кольцами!

Шаг 5:
Курицу солим, перчим. Хорошенько перемешиваем и выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом.

Шаг 6:
Далее раскладываем лук.

Шаг 7:
Добавляем майонез и щепотку соли в картофель и тщательно перемешиваем.

Шаг 8:
И выкладываем картофель верхним слоем.

Шаг 9:
Накрываем противень фольгой для запекания и отправляем в духовку на 30 минут, при температуре 200. За счет фольги мы немного экономим время приготовления!

Шаг 10:
В освободившееся время займёмся сыром!

Шаг 11:
Натираем сыр на крупной тёрке.

Шаг 12:
Через полчаса достаём противень из духовки и снимаем фольгу, засыпаем сыром и отправляем в духовку ещё минут на 15, чтобы сыр не много поджарился. Время приготовления может зависеть от мощности духовки! Поэтому не забываем проверять!

Шаг 13:
Картофель по-французски с курицей готов! Приятного аппетита!
У 8640 есть еще 47
рецептов.
Посмотрите так же: Закуска из кабачков и томатов с майонезом и чесноком.
