По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофель со свининой и луком

(2)
16.05.2019 19:35 466 0

Фото блюда

Картофель со свининой и луком
2
Нравится?
1 ч 20 мин
4 порции

Очень вкусный и сытный рецепт второго блюда - это картофель со свининой и луком. Свинина не будет сухой или пережариной, если её сначала отварить, а потом поджарить. К такому блюду можно подать ещё овощные нарезку или салат из овощей. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель вареный картофель вареный
10 шт
свинина свинина
800 г
лук зеленый лук зеленый
70 г
масло растительное масло растительное
для жарки
приправа для мяса приправа для мяса
по вкусу

Пошаговое приготовление

Картофель со свининой и луком  - фото шаг 1

Шаг 1:

Свинину промыть холодной водой, разрезать на кусочки и поставить варить на медленном огне в течение часа. Пену, которая будет подниматься в процессе варки, снять ложкой.
Картофель со свининой и луком  - фото шаг 2

Шаг 2:

Варёный картофель нарезать не очень крупно
Картофель со свининой и луком  - фото шаг 3

Шаг 3:

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить картофель и свинину, жарить около 7 минут, постоянно перемешивая.
Картофель со свининой и луком  - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить зелёный лук и приправу, все перемешать и немного обжарить.
Картофель со свининой и луком  - фото шаг 5

Шаг 5:

Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Сельдь под тигровой шубой на новогодний стол, который приготовил автор.