Картофельная лепешка на сковороде
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Олесик
Картофельная лепешка на сковороде понравится всем любителям блюд из картофеля. Такая лепешка похожа и на пирог, и на запеканку, это отличный вариант простого и сытного обеда или ужина. Готовится блюда из минимума самых доступных продуктов, а получается очень вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
сметана жирная
сметана жирная
4
ст.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи промоем, лук почистим. Картофель отварим до полуготовности.
Шаг 2:
Лук нарежем не очень мелкими полосками.
Шаг 3:
Обжариваем лук на разогретом масле до мягкости и золотистого цвета.
Шаг 4:
Картофель чистим и перетираем через крупную терку.
Шаг 5:
Добавляем картофель к луку, соли, перчим, вливаем сметану. Перемешиваем.
Шаг 6:
Разравниваем нашу лепешку и жарим её минут пять на одной стороне.
Шаг 7:
Затем переворачиваем лепешку, убавляем огонь и жарим её еще 6-7-мь минут.
Шаг 8:
Такая лепешечка вкусна и в горячем, и в холодном виде. Притного аппетита!
У olesik есть еще 1738
рецептов.
Посмотрите так же: Яичные рулетики с начинкой из творога и сыра, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)