По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной

(1)
10.11.2020 10:26 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной
1
Нравится?
1 ч 55 мин
4 порции

Здравствуйте сегодня я хочу с вами поделиться своим любимым рецептом вкусного и быстрого ужина. Этот рецепт очень простой, но получается нереально вкусно. Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной это любимое блюдо моей семьи. Я советую вам приготовить это блюдо и поделиться рецептом с друзьями. Всем хорошего дня. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
5 шт
лук белый лук белый
1 шт
соль соль
3 щепотка
перец перец
2 щепотка
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
500 г
сметана 10% сметана 10%
4 ст.л.
сыр сыр
200 г
масло сливочное масло сливочное
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной - фото шаг 1

Шаг 1:

Картошку чистим, моем. Разрезаем на половинки, так картофель быстрее сварится. Картофель варим в воде примерно 30-40 минут после закипания воды.
Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной - фото шаг 2

Шаг 2:

Фарш солим, добавляем перец. Перемешиваем.
Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук чистим и режем кубиком мелко.
Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной - фото шаг 4

Шаг 4:

Лук добавляем к фаршу и перемешиваем.
Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной - фото шаг 5

Шаг 5:

К вареной картошке добавляем соль, перец. Перемешиваем. Картошку мнем.
Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной - фото шаг 6

Шаг 6:

Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем первый слой картофеля.
Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной - фото шаг 7

Шаг 7:

Второй слой выкладываем фарш.
Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной - фото шаг 8

Шаг 8:

Третий слой выкладываем картофель. И ложкой делаем узоры.
Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной - фото шаг 9

Шаг 9:

Смазываем сметаной. И отправляем в духовку 180 градусов на 30 минут.
Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной - фото шаг 10

Шаг 10:

Через 30 минут достаём и посыпаем перетертым сыром. И отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и сметаной - фото шаг 11

Шаг 11:

Запеканку выкладываем на тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 9038 есть еще 10 рецептов. Посмотрите так же: Простые бутерброды с горбушей консервированной и яйцом.