По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофельное пюре из деревенской картошки с молоком и сливочным маслом

(0)

26.05.2020 17:34

843

Картофельное пюре из деревенской картошки с молоком и сливочным маслом

Нравится?

55 мин

5 порций

Хочу поделиться рецептом наивкуснейшего картофельного пюре, приготовленного из деревенской картошки,(вырашенной в своем огороде) с добавлением молока и масла. Это простое блюдо и все, наверняка, умеют его готовить, но у каждого есть свои секреты. Пюре по этому рецепту получается со сливочным вкусом, воздушным, однородной текстуры. Моя семья очень любит такое блюдо, особенно детишки. Подавать его нужно в горячем виде с мясом, котлетами или салатом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

картофель картофель

1.5 кг

масло сливочное масло сливочное

150 г

соль соль

1 ч.л.

молоко молоко

250 стакан

вода вода

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приложения нам понадобится : Картофель, молоко, сливочное масло, соль.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

И так, очистить картошку, можно порезать на куски, либо оставить в крупном виде. Положить в кастрюлю, добавить холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель. Довести до кипения, потом убавить огонь и варить 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой.

Шаг 3:

Картошка приготовилась. Убираем с огня. Сливаем воду. Добавляем сливочное масло прямо в кастрюлю. Оставляем на 2 минуты. Пока масло пропитается.

Шаг 4:

Далее разогреваем молоко ,чтобы молоко было горячим. Я разогреваю в микроволновке, можно разогреть и плитке.

Шаг 5:

Затем горячее молоко добавить в кастрюлю с картофелем и начинаем хорошенько разминать картофель картофелемялкой, и протираем сквозь сито до однородной консистенции.