По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельное пюре на воде со сливочным маслом

(0)
09.01.2019 14:36 10 тыс 0

Фото блюда

Картофельное пюре на воде со сливочным маслом
5
Нравится?
40 мин
6 порций

Бывает так - начали делать пюре, а молока дома нет. Что делать? Бежать в магазин? Не обязательно, можно приготовить картофельное пюре на воде со сливочным маслом. Которое получится не менее вкусным и воздушным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
1 кг
вода горячая вода горячая
1.5 стакан
вода вода
на глаз
масло сливочное масло сливочное
60 г

Пошаговое приготовление

Картофельное пюре на воде со сливочным маслом  - фото шаг 1

Шаг 1:

Чистим картофель.
Картофельное пюре на воде со сливочным маслом  - фото шаг 2

Шаг 2:

Пюре варить лучше в кастрюле с толстым дном. Наливаем воды, чтобы закрыло картошку. Варим на умеренном огне до готовности. Солим в самом конце.
Картофельное пюре на воде со сливочным маслом  - фото шаг 3

Шаг 3:

Воду, в которой варится картофель сливаем, в ней нет ничего хорошего. Толкушкой разминаем картошку. Добавляем сливочное масло (я выбираю сладко-сливочное).
Картофельное пюре на воде со сливочным маслом  - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем отдельно вскипевшую воду (например в чайнике). И хорошо взбиваем толкушкой.
Картофельное пюре на воде со сливочным маслом  - фото шаг 5

Шаг 5:

Подаём порционно к основному блюду или с овощами.
У olga-vasilevna есть еще 428 рецептов. Посмотрите так же: Форель тушеная с гречкой, который приготовил автор.