Картофельное пюре на воде со сливочным маслом

(0)

09.01.2019 14:36

13 тыс

Картофельное пюре на воде со сливочным маслом

Нравится?

40 мин

6 порций

Бывает так - начали делать пюре, а молока дома нет. Что делать? Бежать в магазин? Не обязательно, можно приготовить картофельное пюре на воде со сливочным маслом. Которое получится не менее вкусным и воздушным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

1 кг

вода горячая вода горячая

1.5 стакан

вода вода

на глаз

масло сливочное масло сливочное

60 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Чистим картофель.

Шаг 2:

Пюре варить лучше в кастрюле с толстым дном. Наливаем воды, чтобы закрыло картошку. Варим на умеренном огне до готовности. Солим в самом конце.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Воду, в которой варится картофель сливаем, в ней нет ничего хорошего. Толкушкой разминаем картошку. Добавляем сливочное масло (я выбираю сладко-сливочное).