По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусное и нежное картофельное пюре с маслом

(1)
02.03.2019 14:13 1 тыс 0

Фото блюда

Вкусное и нежное картофельное пюре с маслом
2
Нравится?
35 мин
4 порции

Картофельное пюре это идеальный гарнир ко многим мясным и рыбным блюдам. Его любят практически все дети и взрослые. Вкусное и нежное картофельное пюре можно приготовить очень легко и просто, для этого лишь нужно соблюдать некоторые нюансы в процессе его приготовления. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
8 шт
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
2 шт
молоко молоко
100 мл
масло сливочное масло сливочное
50 г

Пошаговое приготовление

Вкусное и нежное картофельное пюре с маслом - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель чистим и режем, если он сильно крупный.
Вкусное и нежное картофельное пюре с маслом - фото шаг 2

Шаг 2:

Перекладываем картофель в кастрюлю, заливаем его водой, и как только вода закипит, солим и добавляем лавровый лист.
Вкусное и нежное картофельное пюре с маслом - фото шаг 3

Шаг 3:

Варим картофель до мягкости и сливаем с него воду. Разминаем сухой картофель толкушкой.
Вкусное и нежное картофельное пюре с маслом - фото шаг 4

Шаг 4:

Только после того как картофель хорошо размяли добавляем в него теплое молоко и растопленное сливочное масло. Продолжаем разминать картофель и перемешивать его.
Вкусное и нежное картофельное пюре с маслом - фото шаг 5

Шаг 5:

Благодаря тому, что картофель разминали сухой и только потом в пюре добавляли молоко и масло оно получилось идеально ровным, без комочков, а так же очень воздушным и нежным.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Густой йогурт из кокосового молока в домашних условиях , который приготовил автор.