По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин

(0)
14.06.2020 22:09 3 тыс 0

Фото блюда

Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин
0
Нравится?
45 мин
4 порции

Картофельное пюре с курицей и шампиньонами - это аппетитное, сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Рекомендую всем попробовать приготовить данное блюдо и насладиться вкусом. Рецепт из категории: Татарская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
10 шт
молоко 2,5% молоко 2,5%
1 стакан
вода вода
на глаз
соль соль
по вкусу
шампиньоны шампиньоны
250 г
курица курица
300 г
сливки 10-20% сливки 10-20%
200 мл
масло подсолнечное масло подсолнечное
для жарки

Пошаговое приготовление

Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 1

Шаг 1:

Отвариваем картофель на среднем огне добавив одну чайную ложку соли.
Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 2

Шаг 2:

Хорошо разминаем картофель добавив горячее молоко до получения однородной массы. Картофель будет готов примерно минут через 25.
Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 3

Шаг 3:

На подсолнечном масле обжариваем мелко нарезанный лук с шампиньонами 10 минут на медленном огне.
Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем мелко нарезанную курицу и обжариваем ещё 10 минут, все хорошо перемешиваем. Добавим соль и перец по вкусу.
Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем сливки, все перемешиваем и тушим под крышкой ещё 5 минут.
Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 6

Шаг 6:

Накладываем на порционные тарелки и подаём на стол. Приятного аппетита!
У 8077 есть еще 49 рецептов. Посмотрите так же: Молочный смузи с ежевикой и бананом, который приготовил автор.