Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин
Фото блюда
![Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ed4273ba2315.jpg)
Нравится?
Картофельное пюре с курицей и шампиньонами - это аппетитное, сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Рекомендую всем попробовать приготовить данное блюдо и насладиться вкусом. Рецепт из категории: Татарская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
картофель
картофель
10
шт
молоко 2,5%
молоко 2,5%
1
стакан
вода
вода
на глаз
соль
соль
по вкусу
шампиньоны
шампиньоны
250
г
курица
курица
300
г
сливки 10-20%
сливки 10-20%
200
мл
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 1 Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed42764ef537.jpg)
Шаг 1:
Отвариваем картофель на среднем огне добавив одну чайную ложку соли.
![Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 2 Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed4277569699.jpg)
Шаг 2:
Хорошо разминаем картофель добавив горячее молоко до получения однородной массы. Картофель будет готов примерно минут через 25.
![Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 3 Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed427a81fc61.jpg)
Шаг 3:
На подсолнечном масле обжариваем мелко нарезанный лук с шампиньонами 10 минут на медленном огне.
![Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 4 Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed427c4202ab.jpg)
Шаг 4:
Добавляем мелко нарезанную курицу и обжариваем ещё 10 минут, все хорошо перемешиваем. Добавим соль и перец по вкусу.
![Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 5 Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed42815e56ab.jpg)
Шаг 5:
Добавляем сливки, все перемешиваем и тушим под крышкой ещё 5 минут.
![Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 6 Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed4286b990f6.jpg)
Шаг 6:
Накладываем на порционные тарелки и подаём на стол. Приятного аппетита!
У 8077 есть еще 49
рецептов.
Посмотрите так же: Мини оладушки на молоке.
![](/images/comment-o.png)