Картофельное пюре с курицей и шампиньонами на ужин
4 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Best Cook
Картофельное пюре с курицей и шампиньонами - это аппетитное, сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Рекомендую всем попробовать приготовить данное блюдо и насладиться вкусом. Рецепт из категории: Татарская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
10
шт
молоко 2,5%
молоко 2,5%
1
стакан
вода
вода
на глаз
соль
соль
по вкусу
шампиньоны
шампиньоны
250
г
курица
курица
300
г
сливки 10-20%
сливки 10-20%
200
мл
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем картофель на среднем огне добавив одну чайную ложку соли.
Шаг 2:
Хорошо разминаем картофель добавив горячее молоко до получения однородной массы. Картофель будет готов примерно минут через 25.
Шаг 3:
На подсолнечном масле обжариваем мелко нарезанный лук с шампиньонами 10 минут на медленном огне.
Шаг 4:
Добавляем мелко нарезанную курицу и обжариваем ещё 10 минут, все хорошо перемешиваем. Добавим соль и перец по вкусу.
Шаг 5:
Добавляем сливки, все перемешиваем и тушим под крышкой ещё 5 минут.
Шаг 6:
Накладываем на порционные тарелки и подаём на стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8077 есть еще 49
рецептов.
Посмотрите так же: Рулет из лаваша с помидорами и сосисками .
Написать комментарий
(0)