По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Толчёнка на молоке из картофеля

(0)
28.03.2020 22:58 956 0

Фото блюда

Толчёнка на молоке из картофеля
2
Нравится?
1 ч
4 порции

Толчёнка на молоке из картофеля - это очень вкусное, сытное и популярное блюдо. Приготовить его можно для любого мясного или рыбного блюда. Рецепт достаточно прост в приготовлении, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
1 кг
молоко молоко
2 стакан
масло сливочное масло сливочное
3 ст.л.
вода вода
2 л
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Толчёнка на молоке из картофеля - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления толченки необходимо взять нужное количество картофеля и очистить его от кожуры. Затем промыть в проточной воде от загрязнений и сложить в кастрюлю. Затем залить картофель водой, чтобы она его полностью покрывала. Поставить кастрюлю с картофелем на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне минут 20. По вкусу добавить немного соли.
Толчёнка на молоке из картофеля - фото шаг 2

Шаг 2:

С готового картофеля слить горячую воду и добавить к нему немного сливочного масла. Растолочь картофель с маслом с помощью толкушки.
Толчёнка на молоке из картофеля - фото шаг 3

Шаг 3:

Далее вливать в кастрюлю теплое молоко и снова толочь. Молоко будет впитываться в толченую картошку.
Толчёнка на молоке из картофеля - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовое блюдо разложите на тарелки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
У yuliya2019 есть еще 350 рецептов. Посмотрите так же: Чесночный соус на сливках, который приготовил автор.