Толчёнка на молоке из картофеля
974 Фото блюда
2
Нравится?
Юлия2019
Толчёнка на молоке из картофеля - это очень вкусное, сытное и популярное блюдо. Приготовить его можно для любого мясного или рыбного блюда. Рецепт достаточно прост в приготовлении, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
1
кг
молоко
молоко
2
стакан
масло сливочное
масло сливочное
3
ст.л.
вода
вода
2
л
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления толченки необходимо взять нужное количество картофеля и очистить его от кожуры. Затем промыть в проточной воде от загрязнений и сложить в кастрюлю. Затем залить картофель водой, чтобы она его полностью покрывала.
Поставить кастрюлю с картофелем на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне минут 20. По вкусу добавить немного соли.
Шаг 2:
С готового картофеля слить горячую воду и добавить к нему немного сливочного масла. Растолочь картофель с маслом с помощью толкушки.
Шаг 3:
Далее вливать в кастрюлю теплое молоко и снова толочь. Молоко будет впитываться в толченую картошку.
Шаг 4:
Готовое блюдо разложите на тарелки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
У yuliya2019 есть еще 350
рецептов.
Посмотрите так же: Французские гренки из батона с сахарной посыпкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)