Толчёнка на молоке из картофеля
Фото блюда
![Толчёнка на молоке из картофеля Толчёнка на молоке из картофеля](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e7b510bd77ae.jpg)
Нравится?
Толчёнка на молоке из картофеля - это очень вкусное, сытное и популярное блюдо. Приготовить его можно для любого мясного или рыбного блюда. Рецепт достаточно прост в приготовлении, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
картофель
картофель
1
кг
молоко
молоко
2
стакан
масло сливочное
масло сливочное
3
ст.л.
вода
вода
2
л
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Толчёнка на молоке из картофеля - фото шаг 1 Толчёнка на молоке из картофеля - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b51cd336ef.jpg)
Шаг 1:
Для приготовления толченки необходимо взять нужное количество картофеля и очистить его от кожуры. Затем промыть в проточной воде от загрязнений и сложить в кастрюлю. Затем залить картофель водой, чтобы она его полностью покрывала.
Поставить кастрюлю с картофелем на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне минут 20. По вкусу добавить немного соли.
![Толчёнка на молоке из картофеля - фото шаг 2 Толчёнка на молоке из картофеля - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b524b823bc.jpg)
Шаг 2:
С готового картофеля слить горячую воду и добавить к нему немного сливочного масла. Растолочь картофель с маслом с помощью толкушки.
![Толчёнка на молоке из картофеля - фото шаг 3 Толчёнка на молоке из картофеля - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b527c23e30.jpg)
Шаг 3:
Далее вливать в кастрюлю теплое молоко и снова толочь. Молоко будет впитываться в толченую картошку.
![Толчёнка на молоке из картофеля - фото шаг 4 Толчёнка на молоке из картофеля - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b52aa6a4df.jpg)
Шаг 4:
Готовое блюдо разложите на тарелки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
У yuliya2019 есть еще 350
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные котлеты с майонезом на сковороде.
![](/images/comment-o.png)