Картофельное пюре с брынзой
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Олесик
Какие только вкусности можно приготовить из картофеля, не перечесть. Даже простое пюре можно приготовить массой разных способов. Самое любимое пюре - это картофельного пюре с брынзой, очень вкусно, молочно, нежно и оригинально. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
1
кг
брынза
брынза
200
г
молоко 6%
молоко 6%
100
г
масло сливочное
масло сливочное
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель почистим, промоем и отварим до готовности.
Шаг 2:
Пока картофель варится, займемся соусом. Брынзу перетираем на крупной терке.
Шаг 3:
В молоке растопим сливочное мало, добавим брынзу. Разогреваем на медленном огне, до кипения соус не доводим.
Шаг 4:
Растираем брынзу как вам больше нравится, можно растереть полностью, можно оставить небольшие кусочки. Оба варианта вкусные. Соус убираем с огня.
Шаг 5:
Картофель нужно размять в пюре.
Шаг 6:
Смешиваем пюре с соусом, солим, перчим и еще раз хорошо разминаем. Готовое пюре подаем к столу.
Шаг 7:
Это невообразимо вкусно и сливочно. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1747
рецептов.
Посмотрите так же: Сырный салат с вареными яйцами, маринованными огурцами и каперсами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)