По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельное пюре с печенью, сметаной и луком

(0)
28.03.2019 17:38 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельное пюре с печенью, сметаной и луком
1
Нравится?
1 ч
4 порции

Вкусное и простое в приготовлении блюдо порадует ваших близких на обед или ужин! В этом рецепте я использую куриную печень, так как она очень нежная и хорошо сочетается со сметаной, а жареный лук придаст блюду некоторую пикантность! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
печень куриная печень куриная
600 г
картофель картофель
600 г
лук репчатый лук репчатый
4 шт
масло растительное масло растительное
для жарки
сметана сметана
9 ст.л.

Пошаговое приготовление

Картофельное пюре с печенью, сметаной и луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель и куриную печень отварить до готовности в разных кастрюлях. Картофель растолочь в пюре.
Картофельное пюре с печенью, сметаной и луком - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук нарезать полукольцами
Картофельное пюре с печенью, сметаной и луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Печень и лук обжарить на растительном масле в течение 3-5 минут. Немного остудить и добавить сметану. В горячую печень сметану лучше не добавлять, так как сметана может свернуться.
Картофельное пюре с печенью, сметаной и луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Постный борщ с варёной свеклой, квашеной и свежей капустой.