Картофельное пюре на морковном бульоне
757 Фото блюда
0
Нравится?
Ольга Викторовна
Я, например, знаю больше десяти рецептов приготовления картофельного пюре. Расскажу как приготовить один из них. Это рецепт - картофельное пюре на морковном бульоне. Морковный бульон придаст приятную чуть сладковатую нотку этому замечательному блюду. Больше всего оно должно понравится ребятишкам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
10
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
60
г
молоко 3,2%
молоко 3,2%
200
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очистить морковь и разрезать на 4 части. Положить в кастрюлю и залить 0.5 литра воды. Довести до кипения.
Шаг 2:
Тем временем очистить картошку и нарезать небольшими ломтями.
Шаг 3:
При закипании посолить по вкусу и выложить картошку. Сварить до готовности картофеля.
Шаг 4:
Из кастрюли достать морковь и слить воду. Растолочь до однообразного состояния и добавить сливочное масло.
Шаг 5:
Когда масло растает, нужно добавить молоко и все взбить веничком до однообразного состояния.
Шаг 6:
Дать настояться 10 минут и можно подавать на стол.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Сочные котлеты из минтая на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)