Картофельные драники с сыром

 
Как приготовить картофельные драники с сыром
Аватар пользователя Карина
29 апреля 2018
Время
0 ч 30 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Картофельные драники с сыром это простое и очень приятное на вкус блюдо. Когда времени на приготовление ужина очень мало, то этот рецепт несомненно вас спасет. Драники получаются сочными, нежными и румяными.

Ингредиенты
Как приготовить: Картофельные драники с сыром
ШАГ 1
Мытый и чищенный картофель натереть на терке.
ШАГ 2
Лук и чеснок так же очищаем и натераем на терке.
ШАГ 3
Сыр тоже натираем.
ШАГ 4
Отжать от жидкости картофель и положить в миску. К картофелю добавить яйца, лук, чеснок и сыр.
ШАГ 5
Солим, перчим по вкусу (тщательно перемешиваем) и добавляем муку.
ШАГ 6
Хорошо все перемешать.
ШАГ 7
Лепим из массы оладушки и выкладываем в разогретую сковородку. Обжаривать на растительном масле (на среднем огне) до золотистого цвета примерно 1-2 минуты с одной стороны.
ШАГ 8
После обжариваем драники с обрататной стороны еще 1-2 минуты.
ШАГ 9
Картофельные драники с сыром готовы. Кушайте на здоровье!