По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельные драники с сыром

(5)
29.04.2018 09:21 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельные драники с сыром
25
Нравится?
30 мин
4 порции

Картофельные драники с сыром это простое и очень приятное на вкус блюдо. Когда времени на приготовление ужина очень мало, то этот рецепт несомненно вас спасет. Драники получаются сочными, нежными и румяными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
8 шт
сыр твердый сыр твердый
100 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
50 мл
фасоль фасоль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Картофельные драники с сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Мытый и чищенный картофель натереть на терке.
Картофельные драники с сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук и чеснок так же очищаем и натераем на терке.
Картофельные драники с сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Сыр тоже натираем.
Картофельные драники с сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Отжать от жидкости картофель и положить в миску. К картофелю добавить яйца, лук, чеснок и сыр.
Картофельные драники с сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Солим, перчим по вкусу (тщательно перемешиваем) и добавляем муку.
Картофельные драники с сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Хорошо все перемешать.
Картофельные драники с сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Лепим из массы оладушки и выкладываем в разогретую сковородку. Обжаривать на растительном масле (на среднем огне) до золотистого цвета примерно 1-2 минуты с одной стороны.
Картофельные драники с сыром - фото шаг 8

Шаг 8:

После обжариваем драники с обрататной стороны еще 1-2 минуты.
Картофельные драники с сыром - фото шаг 9

Шаг 9:

Картофельные драники с сыром готовы. Кушайте на здоровье!
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Пряники на кефире в сахарной глазури.