Картофельные котлеты с грибами на сковороде
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Sakura2020
Предлагаю приготовить Картофельные котлеты с грибами на сковороде. Минимум ингредиентов и времени. Можно добавить тертый сыр или колбаску. Такой рецепт прост и подходит к любому гарнитуру. Жарятся очень быстро и получаются хрустящим и нежными на вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
пюре картофельное
пюре картофельное
500
г
грибы белые замороженные
грибы белые замороженные
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сыр
сыр
50
г
мука
мука
5
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
зелень
зелень
на глаз
сухари панировочные
сухари панировочные
1
горсть
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Прожариваем измельченные грибы с луком до золотистого цвета на растительном масле.
Шаг 2:
К пюре добавляем 1 яйцо, натёртый сыр, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3:
Грибы с луком всыпаем к картофельной массе. Перемешиваем.
Шаг 4:
Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Шаг 5:
Добавляем нарезанную зелень, перемешиваем.
Шаг 6:
Формируем форму котлет и обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 7:
Выкладываем в сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон по 4-5 минут.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У 8322 есть еще 56
рецептов.
Посмотрите так же: Картошка с грибами и желудками на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)