Картофельные лепешки на сковороде

 
Быстрые картофельные лепешки
Аватар пользователя Ирина
12 октября 2018
Время
0 ч 15 мин
Кухня
Порции
8
Описание

Для того чтобы приятно удивить домочадцев не обязательно готовить что-то очень сложное. Ведь простые и быстрые блюда могут быть намного вкуснее сложных изысков. Необыкновенные картофельные лепешки на сковороде сметут со стола моментально! Это отличное угощение для перекуса либо дополнение к чаепитию! Причем, такие нежные, румяные лепешки будет здорово подать со сметаной либо любым другим соусом!

Ингредиенты
Как приготовить: Картофельные лепешки на сковороде
ШАГ 1
Подготовить все ингредиенты. 
ШАГ 2
Картофельное пюре приготовить заранее. Выложить остывшее пюре в пустую чашку.
ШАГ 3
В емкость с картофельной массой нужно переложить творог. Перемешать все.
ШАГ 4
Разбить яйца в чашку с общей массой. Снова размешать.
ШАГ 5
Немного посолить и всыпать муку. Замесить картофельное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
ШАГ 6
Тесто выложить на стол и поделить на равные куски. Вес каждого кусочка 70-90 грамм.
ШАГ 7
На присыпанном мукой столе, нужно раскатать куски в округлые лепешки.
ШАГ 8
Жарить картофельные лепешки на сухой сковороде 3-5 минут.
ШАГ 9
Картофельные лепешки смазать сверху сливочным маслом и подать на стол. Приятного аппетита!