По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельные лепешки с укропом на сковороде

(0)
30.06.2021 17:00 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельные лепешки с укропом на сковороде
4
Нравится?
40 мин
4 порции

Картофельные лепешки с укропом на сковороде - это блюдо Ирландской кухни. Лепешки прекрасно подойдут для сытного завтрака или ужина. Также такие лепешки понравятся любителям картошки. Вкусны и в горячем и в холодном виде. Рецепт из категории: Ирландская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
4 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло сливочное масло сливочное
30 г
сметана сметана
1 ст.л.
мука мука
3 ст.л.
укроп свежий укроп свежий
1 горсть
соль соль
1 щепотка
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очистить, отварить. Размять в пюре, добавив сливочное масло.
Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить яйцо, сметану, нарезанный укроп и соль по вкусу. Перемешать.
Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Всыпать просеянную муку, хорошо перемешать. Тесто получится немного липкое.
Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Сформировать небольшие лепешки, обваляв их в муке.
Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

В сковороду влить 3-4 столовые ложки растительного масло, разогреть. Выложить лепешки. Жарить с двух сторон по 3-4 минуты, до румяного цвета на среднем огне.
Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Вот такие лепешки получаются.
Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм