Картофельные лепешки с укропом на сковороде
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Елена 13
Картофельные лепешки с укропом на сковороде - это блюдо Ирландской кухни. Лепешки прекрасно подойдут для сытного завтрака или ужина. Также такие лепешки понравятся любителям картошки. Вкусны и в горячем и в холодном виде. Рецепт из категории: Ирландская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
4
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
30
г
сметана
сметана
1
ст.л.
мука
мука
3
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
горсть
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очистить, отварить. Размять в пюре, добавив сливочное масло.
Шаг 2:
Добавить яйцо, сметану, нарезанный укроп и соль по вкусу. Перемешать.
Шаг 3:
Всыпать просеянную муку, хорошо перемешать. Тесто получится немного липкое.
Шаг 4:
Сформировать небольшие лепешки, обваляв их в муке.
Шаг 5:
В сковороду влить 3-4 столовые ложки растительного масло, разогреть. Выложить лепешки. Жарить с двух сторон по 3-4 минуты, до румяного цвета на среднем огне.
Шаг 6:
Вот такие лепешки получаются.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У elena-13 есть еще 1534
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеные свиные ребра с овощами и зеленью в утятнице, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)