По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельные лепешки с укропом на сковороде

(0)
30.06.2021 17:00 778 0

Фото блюда

Картофельные лепешки с укропом на сковороде
4
Нравится?
40 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Картофельные лепешки с укропом на сковороде - это блюдо Ирландской кухни. Лепешки прекрасно подойдут для сытного завтрака или ужина. Также такие лепешки понравятся любителям картошки. Вкусны и в горячем и в холодном виде.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
4 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло сливочное масло сливочное
30 г
сметана сметана
1 ст.л.
мука мука
3 ст.л.
укроп свежий укроп свежий
1 горсть
соль соль
1 щепотка
масло растительное масло растительное
для жарки

Как приготовить

1

Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 1
Картофель очистить, отварить. Размять в пюре, добавив сливочное масло.

2

Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 2
Добавить яйцо, сметану, нарезанный укроп и соль по вкусу. Перемешать.

3

Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 3
Всыпать просеянную муку, хорошо перемешать. Тесто получится немного липкое.

4

Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 4
Сформировать небольшие лепешки, обваляв их в муке.

5

Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 5
В сковороду влить 3-4 столовые ложки растительного масло, разогреть. Выложить лепешки. Жарить с двух сторон по 3-4 минуты, до румяного цвета на среднем огне.

6

Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 6
Вот такие лепешки получаются.

7

Картофельные лепешки с укропом на сковороде - фото шаг 7
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1118 рецептов. Вот один их моих последних: Полезная запеченная тыква с маком в рукаве.