Картофельные лепешки с зеленью и сулугуни
876 Фото блюда
1
Нравится?
Kitty
Картофельные лепешки с зеленью и сулугуни - это вкусный и быстрый рецепт блюда, которое можно считать горячей закуской или гарниром. Лепешки получаются ароматными, благодаря зелени, используемой в рецепте. Лепешки хорошо сочетаются с овощами, как свежими, так и консервированными, прэтому их лучше подать вместе. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
зелень
зелень
50
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
сулугуни
сулугуни
70
г
мука
мука
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Зелень мелко нарезать
Шаг 2:
Картофель растолочь вилкой, добавить зелень
Шаг 3:
Сформировать небольшие шарики и обвалять их в муке
Шаг 4:
Затем размять шарик в лепешку
Шаг 5:
Обжарить лепешки на растительном масле с двух сторон
Шаг 6:
Сулугуни нарезать тонкими ломтиками
Шаг 7:
Лепешки обжарить до румяной корочки
Шаг 8:
На каждую лепешку положить ломтик сулугуни
Шаг 9:
Накрыть лепешки крышкой и оставить их на тёплой сковороде до расплавления сыра
Шаг 10:
Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Свекольная заправка для борща с чёрным перцем на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)