Картофельные шайбочки с молотой паприкой на сковороде
1 тыс Фото блюда
16
Нравится?
Анна Чехова
Хотите побаловать себя чем-то вкусным? Тогда картофельные шайбочки с молотой паприкой-это ваш вариант! Готовятся мгновенно. Отлично подойдут в качестве быстрого завтрака, или перекуса. Да и минимум ингредиентов этого блюда - это неоспоримый плюс. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
картофель молодой
картофель молодой
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
соль
соль
по вкусу
паприка
паприка
по вкусу
перец душистый молотый
перец душистый молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищаем картофель, нарезаем кружочками, толщиной примерно 4-5 мм. Не тоньше, иначе картофель получится сухим и безвкусным.
Шаг 2:
На разогретую сковороду наливаем масло и отправляем туда картофель.
Шаг 3:
Обжариваем с каждой стороны примерно 3-4 минуты, до образования золотистой корочки. В конце посыпаем солью, перцем и паприкой. Паприка просто отлично сочетается с молодым картофелем.
Шаг 4:
Выкладываем шайбочки на бумажную салфетку, убираем излишки жира.
Шаг 5:
Простое и вкусное блюдо готово к употреблению! Подавать можно со сметаной и любым соусом. Приятного аппетита!
У anna-chehova есть еще 122
рецепта.
Посмотрите так же: Овощной шницель из кабачка и моркови, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)