По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рыба навага на луковой подушке

+ Избранные (+0)
09 Сентября 2020 18:00 311 0

Фото блюда

Рыба навага на луковой подушке
17
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Рыба навага на луковой подушке - максимально полезное и вкусное блюдо. Морская рыба семейства тресковых богата полезными микроэлементами, которые легко усваивает как взрослый, так и детский организм. Блюдо готовить быстро и просто!

Аватар пользователя anna-chehova
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
рыба морская рыба морская
2 шт
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
морковь морковь
0.5 шт
мука мука
1 горсть
перец красный острый молотый перец красный острый молотый
1 щепотка
хмели-сунели хмели-сунели
3 щепотка
перец душистый молотый перец душистый молотый
2 щепотка
соль соль
3 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки
укроп свежий укроп свежий
2 ветка

Как приготовить "Рыба навага на луковой подушке"

1

Рыба навага на луковой подушке - фото шаг 1
Просеиваем в миску муку, сразу же в нее добавляем соль и все специи.

2

Рыба навага на луковой подушке - фото шаг 2
Рыбу размораживаем, промываем, убираем плавники и хорошо вычищаем. Режем на порционные куски и обваливаем в муке.

3

Рыба навага на луковой подушке - фото шаг 3
Нарезаем полукольцами лук и трем на тёрке морковь.

4

Рыба навага на луковой подушке - фото шаг 4
Выкладываем рыбу на раскалённую сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваем с одной стороны до лёгкой корочки.

5

Рыба навага на луковой подушке - фото шаг 5
Переворачиваем рыбу, выкладываем на сковороду лук и морковь. Жарим до золотистого цвета.

6

Рыба навага на луковой подушке - фото шаг 6
В толстостенный сотейник выкладываем лук и морковь, пару веток укропа.

7

Рыба навага на луковой подушке - фото шаг 7
Сверху выкладываем рыбу. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне 10 минут.

8

Рыба навага на луковой подушке - фото шаг 8
Рыбка навага готова к употреблению. Приятного аппетита!)
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 122 рецепта. Вот один их моих последних: Рассыпчатый плов из телятины по-домашнему.